鸭蛋番茄汤有什么营养？
鸭蛋番茄汤有什么营养？
我们在生活中用鸭蛋做成的菜肴有很多，而鸭蛋番茄汤就是一种很常喝的汤品，他不仅能够为我们补充蛋白质，还能够预防心脑血管疾病，是生活常见的好汤品，那么这么有用的鸭蛋番茄汤究竟要如何去做呢？今天小编就为大家介绍一下用鸭蛋做成的番茄蛋汤该如何去做才会更加的营养。
鸭蛋番茄汤的具体功效
治疗骨蒸劳热：鸭蛋一个，番茄一个，加适量食盐，煮熟，再放少许白糖，每日上午空腹吃鸡蛋汤一盅。
治高血压：鸭蛋、土豆洗净去皮，加盐、味精，拌匀后炒熟。每日早、晚各吃1小盘。
治腹泻：鸭蛋、猪油（油食品）各适量，拌匀油炒吃完。
治痢疾：鸭蛋2枚，冷水调搅，温开水送下，每日两次。
治烫伤：鸭蛋一个，煮熟抹干，放铜制器皿内，取出饼，连皮吃，每日2次。
小编教大家用鸭蛋做成的番茄蛋汤该如何去做：
准备的材料有：鸡蛋1颗，番茄2个，奶油适量，盐1小匙，小葱1根，芥末酱半勺。第一步是把番茄划十字花刀，然后用开水烫一下，马上捞出。这样把表面的皮剥掉后，很好剥的。然后把番茄洗净切小丁备用。第二步是把鸡蛋敲到碗里，加适量盐和料酒，打散备用。第三步是起锅，放一点点油，油烧热后关火。把鸡蛋倒入锅里，这时不要用锅铲翻炒，用蛋器快速搅晕鸡蛋。第四步是加入适量的开水，水开后，把番茄倒入锅里，加入适量的盐，烧开之后关成小火，焖个3分钟左右，关火之后，用汤勺搅拌一下就可以盛出享用了，吃完之后还可以涮上自己喜欢的蔬菜酱或者小料。
在我们平时的日常生活中，用鸭蛋做成的菜肴有很多，而番茄蛋汤就是其中一种，他不仅可以为我们的日常生活补充营养，更能够让我们的精神生活得到一定的享受，我们在平时的生活中，可以经常去食用这种菜肴，让我们的生活充满健康的气息。