蒜香蒸排骨怎么做好吃？
材料：猪肋排骨150克，青红椒20克，生姜10克，蒜茸10克，鸡蛋1个，盐、白糖、鸡粉、生粉、胡椒粉各适量。
做法：将生姜、青红椒切成细丁待用；将排骨洗净，放入盐、白糖、鸡粉、胡椒粉调匀，加入生粉、蒜茸、蛋清上好浆，放入蒸笼内大火蒸8分钟，取出撒入青红椒丁，淋上熟猪油即可。
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材料：猪肋排骨150克，青红椒20克，生姜10克，蒜茸10克，鸡蛋1个，盐、白糖、鸡粉、生粉、胡椒粉各适量。
做法：将生姜、青红椒切成细丁待用；将排骨洗净，放入盐、白糖、鸡粉、胡椒粉调匀，加入生粉、蒜茸、蛋清上好浆，放入蒸笼内大火蒸8分钟，取出撒入青红椒丁，淋上熟猪油即可。