白煮蛋加醋好吃吗?

詹汉铭詹汉铭最佳答案最佳答案

没有试过,但是可以推荐其他好味的卤蛋做法! 夏天快到了,来试试这个夏日特饮——酸梅汁泡卤蛋! 喜欢喝冰镇的可以试试哦! 【食材】

鸡蛋6个、乌梅5颗、青梅3颗、山楂2片、洛神花2朵(也可不加)、冰糖10粒、纯净水1500毫升。

【步骤】

1.锅中放入鸡蛋和所有的香料,加入清水没过表面。大火煮开再小火煮5分钟关火,让鸡蛋浸泡在汤汁里慢慢入味。我一般是晚上浸泡第二天就能吃到美味咸香的卤蛋了~

2.把上面的香料夹出不要,这样卤蛋的味道会更好。喜欢更浓郁的香味可以保留部分香料,我是因为不喜欢吃太重的香料味所以都挑出来啦。

3.最后可以往里面加入喜欢的水果或者冰棍什么的,拌均匀就可以开吃了。我一般会放一些酸甜的水果,比如圣女果啊,梨呀之类的。味道棒棒哒!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!