螺丝多大的好吃?

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说一个我自己的秘密,我喜欢吃牙尖的螺丝! 不知道别的同学发现没有,螺丝尾部的尖牙是向里弯曲的(只有一部分能露在外面),像锥子一样可以刺破食物。当我们咬住螺 丝的时候,牙齿挤压螺 丝尾部,使得里面的牙尖扎进里面。

不过这种吃法很危险,因为一旦没拿稳,螺 丝可能会滑落,导致牙尖刺破喉咙。所以,这种吃法只能独享了。 除了直接吃,我们还可以把田螺做成美味佳肴。比如,酸汤田螺肉、辣酒田螺肉等等,而且做法并不复杂。

首先准备一些配料:辣椒、蒜头、姜等;再用刀背把田螺的肉敲出来,放在一旁待用。然后把配料和田螺肉放一起用油炸香,再加醋、酱油、料酒炒一段时间就可以出锅啦~ 用油炸一下再拌着酱料一起炒,香香的,滑滑的我最爱吃了~

柳凤翔柳凤翔优质答主

其实螺蛳大小与是否鲜肥有很大的关系,如果是在最适合吃螺蛳的春天,只要不特别小,基本上都很肥美。不过若是过了春季,那就建议吃大个的。

螺蛳是生长速度非常缓慢的生物,并且每到水温较低的冬季就会进入一种休眠的状态。因此如果是在春秋季之外的时间,小螺蛳很大一部分还没有“缓”过来,肉质不够肥美。

而大螺蛳即便是没有进入繁殖期,肉质也会更加肥美。而春季不同,春天气温回暖,螺蛳纷纷开始交配产卵,这时不管大螺蛳小螺蛳,除了极个别还没反应过来的,基本上都可以吃到鲜美的螺蛳肉。

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