猪肝与土豆能一起吃吗？
可以一起吃。
猪肝含有丰富的铁、磷，它们进入人体后，人体能迅速的吸收利用，而土豆含粉浆及纤维素，能与人体内的有毒物质相中和，并有利于毒素排出体外，二者搭配食用对健康有利。
注意：土豆猪肝虽然两者可以同吃，但是在做菜的时候一定要注意控制好盐的摄入量，以免盐摄入过多，增加肝脏、肾脏的负担。而且肝脏是体内很大毒素的“过滤器”和解毒场所，所以，肝脏中可能会含有某些毒素，而肝类的食物一般含维生素A和铁较多，而土豆含钾又是较高，因此在吃肝类、土豆类含铜较多的食物时，必须小心锌和钙的流失，以免引起缺锌和缺钙。