炸红薯丸子家常怎么做?

权子珊权子珊最佳答案最佳答案

红薯切片,上锅蒸熟。

蒸熟的红薯,加入白糖,用饭器捣成泥。

加入面粉。

拌均匀,揉成软硬适中的丸子剂子。

取一份剂子,搓圆。所有的都做好备用。

锅里倒油,烧至五成热,下入丸子,中小火炸制。

待表面呈金黄色,捞出控油。装盘。

趁热吃,特别香。

凉了不沾牙,所以要趁热吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!