怎么样蒸鸡蛋好吃？
我吃过的蒸蛋里，最好吃的是在老家湖南吃的一碗鸡蛋汤！ 那碗蒸蛋看起来真不咋地，就是简单的打散的鸡蛋，上面放点葱花。 但是那葱花香，鸡蛋香，混合着热腾腾的蒸汽，真的好吃到哭啊……
回到上海以后，我一直找正宗的湖南鸡蛋汤，但是都没找到。 在我苦苦追求的过程中，终于被我找到了！就是这碗蛋汤！
店就在我们小区门口，很小的一家店，叫“湘土情食府”。 老板是地地道道的湖南人，听说以前是在湖南开饭店的，这家店是他在上海开的唯一的一家店。
每次我去的时候，人都不是很多，店里环境一般，不过味道是真的棒！ 这是我在别的地方吃不出来的独特风味哦～
一碗蛋汤，一碟剁辣椒，一碟香菜、香葱，自己放好调料，调好味道，拌在米饭里，好吃到爆啊~ 我每次去都会点一碗蛋汤，两个肉饼（肉饼是特色，一定要点！），一个玉米，付完钱，等着老板给我们热腾腾的现蒸饭盒。 不一会儿，我们就端着盘子坐下来了。 看着老板的徒弟在灶台上忙碌的做菜，听着剁辣椒和五花肉在一起咀嚼，闻着扑鼻而来的香味，已经忍不住吞口水了。
等菜上齐后，先舀起一小碗白米饭，铺在碗底，再夹一块泡在汤汁里的榨菜，送一口汤泡饭入口，那滋味，美极了~ 一大早起来，饿着肚子来品尝这顿美味，值得！ 这是我在北京吃过最难吃的煎饺.....