潮汕粿肉条怎么好吃？
“粿”是广东潮汕地区的一种传统小吃，用米做成，形态多样。而“粿肉条”是用腌制好的猪肉灌进米粉里制成。 新鲜的五花肉浸泡在酱油、鱼露、糖里，入味后捞起晾干备用；米粉加水调成糊状，下锅煮至半透明后沥水，晾凉备用；
把腌好的五花肉切成薄片，再用筷子从中间戳穿，让每一片都变成一个小“钱包”；然后往“钱包”里塞入适量米粉，上锅蒸透后浇上酱汁即可食用了！ 做好的粿肉条清香软嫩，配上特制的辣椒酱吃，香辣可口！
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“粿”是广东潮汕地区的一种传统小吃，用米做成，形态多样。而“粿肉条”是用腌制好的猪肉灌进米粉里制成。 新鲜的五花肉浸泡在酱油、鱼露、糖里，入味后捞起晾干备用；米粉加水调成糊状，下锅煮至半透明后沥水，晾凉备用；
把腌好的五花肉切成薄片，再用筷子从中间戳穿，让每一片都变成一个小“钱包”；然后往“钱包”里塞入适量米粉，上锅蒸透后浇上酱汁即可食用了！ 做好的粿肉条清香软嫩，配上特制的辣椒酱吃，香辣可口！