土耳其烤肉夹馍好吃吗？
就我个人而言，我确实非常喜欢这种味道。 土耳其烤肉（土耳其名kebab）和烤串儿、烤肉饭（新疆、内蒙等地称之为手扒肉）一样，都是指用木炭火或者燃气炉烧烤肉类并配以生菜等食材食用的一种清真菜肴。 在土耳其，无论是城市里还是乡村里，人们喜欢在户外吃饭，而最受人欢迎的莫过于烤肉店了！这些烧烤店里一般都会有烤架，供食客点菜以后现场烤制。也有像国内一样的提前腌制好的肉排，烤制出来吃。
不过在我看来，还是那种有烤架的餐厅里面做的比较正宗，你可以看到厨师现场烤好给你吃的过程，当然你也可以点菜以后亲自看着厨师烤熟。
推荐餐厅：Kebapçi Küçüksu (kukucusu.kebapcici.com)，这家位于伊斯坦布尔市中心，有四层楼，楼上是用餐区，环境很不错，价格也不贵。另外就是Göllü Dere (golludedere.com)， 这家要早上去才有得吃，位置也比较偏，但是食物质量很高，值得早起一番~