什么海菜好吃呢?
我喜欢吃海藻,喜欢泡酸汤海藻、煮火锅吃,也做过凉拌、蒸过海藻,我觉得都很好吃~ 不过我最喜欢的吃法还是做酸菜鱼里面的配菜,鱼腥味没觉得重,但鱼肉很鲜,和辣椒、酸菜一起煮,那味道绝了!
其实很多海鲜都属于海藻类,像紫菜、海带这些大家都熟悉,还有虾米、蛤蜊等,但我最喜欢的还是要数海蜇头,脆爽可口,搭配黄瓜丝一起吃,清爽解腻 。
以前我还拿海蜇头拌过饭,现在想起来都觉得香,哈哈.... 除了以上说的这些,我还网购过的海菜包括:即食海参、即食鱿鱼、麻辣小龙虾、香辣蟹等等, 即食海参我一般是作为早餐吃的,蒸熟了配米饭,或者蘸着调料吃;即食鱿鱼我一般用来炒饭吃;麻辣小龙虾是晚上下班了做来吃的,特别好吃,连壳都是香香的;香辣蟹是朋友推荐的,确实不错,就是有点辣。
至于那些我没买或没有吃过的朋友推荐的海鲜,比如海胆水母、大海鳗鱼等,我就无从知道好不好吃了~~~ 因为我只买过这几样~~