喝清瓜汁有什么功效与作用？
苦瓜汁1、含有苦瓜甙、5-羟色胺及蛋白脂等，在身体内经过代谢分解后，产生了一种生理活性很强的物质，具有消炎、抑制癌肿产物的作用。2、在免疫和细胞毒理实验中表明，苦瓜汁对艾滋病毒的脱毒效果显著，因而有助于艾滋病的预防与治疗。3、常饮苦瓜汁，能有效刺激胰岛素的分泌，对于辅助治疗糖尿病具有一定的功效。
苦瓜汁的营养价值：
苦瓜汁1、苦瓜汁含有奎宁、类似胰岛素的生物碱及苦味素，具有清热消暑、养血补肾、健脾利肝、益气壮阳、通便活血、解毒明目、降血糖、降血压、抗癌防癌等功效，尤其对中暑、痱子、胃炎、痢疾、高血压和糖尿病等有特殊疗效，是不可多得的药食兼优的天然食品。
苦瓜汁2、苦瓜汁含糖类、脂类、胡萝卜素、维生素C及氨基酸、苦味原则、奎宁、具有刺激胰岛素分泌之生物碱，及在免疫治疗中对艾滋病毒的脱毒效果很显著。