炸土豆要什么调料?

殷鸿钧殷鸿钧最佳答案最佳答案

炸锅的温度烧至七八成热,下入土豆。放入食盐。放入五香粉,也可以放点十三香。炸个三四分钟,捞出来。再烧炸锅,烧至七八成热,把土豆放进去再炸一次,这样能够让土豆更加的酥脆。然后迅速的捞出来,这样放凉之后就更加酥脆了。

喜欢吃口味重的,可以调一个蘸酱汁,放入生抽,海鲜酱,搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可!

喜欢吃甜甜的,可以调一个糖醋汁,放入陈醋白糖,加点清水拌匀。再撒点白芝麻。

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