红薯应该怎么烧好吃？
我吃过很多种做法的红薯，烤的，炖的，还有做的薯干、薯片等小零食，其中给我留下最深印象的是薯片，脆脆的一小包，颜色金黄，很诱人食欲，味道也是香的，有点粗粮特有的香味，搭配着牛奶一起吃，很是可口。 虽然我的吃货属性在买回红薯后就显露无遗，各种做法的食谱都找了来，研究如何做出最美味的红薯来做美食，但真正动手做的时候却遇到了问题，怎么煮都感觉不好吃，甚至有一股臭味，完全失去了食用价值。 后来在朋友的指点下，我换了种思路来制作，把红薯切成块，用油爆炒，再放点酱油、糖之类的调味品，炒得差不多了加水焖，等到水差不多干了就可以盛出来了。这样做出来的红薯味道香甜的，一点臭味也没有。
后来我还用过高压锅来焖，或者是直接把红薯削皮切块后放到微波炉里转，也都是挺好吃的做法。 不过我最喜欢的还是蒸红薯。蒸地瓜。尤其是冬天，坐在暖气旁边吃着热腾腾的地瓜，那感觉真是太棒了！ 除了直接蒸熟吃外，还可以把和成面团，擀成薄薄的饼，上锅蒸熟了吃，就跟饺子皮一样。或者像包饺子一样给地瓜馅包包子也不错。 还有一种比较有意思的做法是把红薯碾成泥，加白糖搅拌成泥状，然后抓一把糯米粉放进去搅匀，放在锅里蒸熟，最后冷却了用手揉成圆球，放一点儿花生酱或是夹心饼干拌着当点心吃。