青豆怎么煮粥好吃？
用料 青豆50g 大米120g 清水适量 食盐少量 植物油3-5g 做法 1.准备食材，大米和青豆淘洗干净。 2.锅中烧开水，加入少许食盐，先下大米煮。注意不要完全沸腾了再把食材放进去哦~ 3.大火烧开之后，转小火慢慢熬，在熬的过程中可以稍微搅拌一下免得糊底。粥的口感取决于你小火熬的时间长短，如果喜欢稠一点的可以多熬一会儿。 4.熬到自己喜欢的厚度就可以关火了，趁热加入青豆粒拌匀即可食用。 喜欢清淡口的可以在下锅前清洗小米，这样煲出来的粥更干净。不过要注意的是，小米的性质和大米不一样，它是温性味甘的，含有较多营养物质，如维生素B族、氨基酸等，因此比大米更富有营养，更适合体质虚弱的人食用呢～