秋葵炒虾仁好吃吗?

王玉蕊王玉蕊最佳答案最佳答案

我吃过好多次了,每次都是一盘不够吃,哈哈~ 我做的步骤是: 1、把秋葵切成小段,开水焯熟(可加点食盐); 2、把胡萝卜切小丁,同样开水焯熟; 3、把大虾去掉头部,剥出虾仁,用少量料酒和生粉腌制片刻; 4、把食用油下锅烧热,倒入葱姜炒香,然后把虾仁放入锅中翻炒至变色,加入少许生抽和老抽调色,继续爆炒一会儿; 5、最后把秋葵和胡萝卜放入锅中一起翻炒,加少许盐调味就好了。 这个菜的颜色很好看,绿黄红相间的,非常养眼,关键味道也很好!又香又嫩,真的很好吃哦~

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