香菜头什么功效？
1、中医认为，小茴香药材性温、辛，归肝、肾、脾、胃经；具有散寒止痛、理气和胃的功效；主要用于脘腹冷痛、寒疝腹痛、痛经、脚气麻痹等病症。
2、香菜头能解表散寒，吃上一顿茴子白，出一身汗，头疼脑热等症状便会消除，是农村冬春季节的当家菜。
3、开胃消食，缓解胃部不适。用生香菜头100~150克切碎，白糖100克，共置瓷瓶内拌匀，密封1~2天后制成糖渍酱。一日3次，每次30克，饭后连糖吃。用于胃痛、消化不良。
4、降气宽胸，理气止痛。鲜香菜头150克，洗净捣碎取汁，开水冲服，每日3次，用于肠胃气痛、胃炎、消化不良等。
5、治疝气。生香菜头250克榨取汁液，开水冲服，每天3次，3天为一疗程，可缓解疝气症状。
6、生发抗癌。生香菜头150克切碎，开水冲入300毫升，浸泡半小时，每天分3次饮用。