啤酒闷鸡好吃吗？
我小时候，我爹是酒厂的职工，每天下班早的话能赶上收麦季节，就去地里帮忙割麦子或者掰玉米（就是简单脱粒）。 那时候没有空调，夏天晚上睡不着，我和我爹就靠在储酒灌外面的铁架上乘凉，时不时还往过灌两口水（就是自来水管直接接的饮水机，不是啤酒瓶灌装的）。
那会没少吃厂里发的各种临期品和下脚料，尤其是豆子。不过最享受的是每年中秋能吃一个厂里专门做的月饼——五仁的、枣泥的……味道美极了！ 我记忆里最深刻的事情就是听我爸给我讲啤酒的故事，关于啤酒的起源啊、发展啊、各个国家的人喝啤酒的习惯啊还有啤酒里那些奇葩的事，比如有个国家的人把啤酒和牙膏一起用…… 后来我上了大学，学的饮食专业，开始懂了很多关于酒类知识。回来和我爸喝酒的时候，发现他已不再是当时那个能文能武意气风发的壮年了，有了白发和皱纹，背也有些驼了。
有一次我问他关于啤酒的知识，他竟很多都忘了，只是笑着告诉我，他小时候在家常喝自酿的葡萄酒，但是啤酒是什么味道的他已经不记得了。虽然喝醉了常常骂我奶奶贪杯。 其实，我奶奶是一个很好的家庭主妇，做饭很好吃，但是有一个缺点——一旦看到酒就控制不住自己。无论大小，只要是酒，她就非喝不可。我记得最深的一次是我家有一瓶五斤装的金星啤酒，还没来得及打开，就被她一气喝了半瓶……后来是怎么睡着的我已经记不清了。
人总是要变的，就像我爸妈一样现在变成了两个糟老头子，而我变成了一个胖大嫂。时代也在变，我家那个小小的啤酒厂也渐渐被高楼大厦取代，但是在我的记忆中却永远鲜亮如故。