怎么用酱油炖鸡好吃?
要选一个新鲜的鸡腿(翅中或翅尖也不错),清洗干净 然后准备八角、桂皮、香叶 大葱切段,姜切片 锅里放适量的水,将料酒和生抽倒进去,然后再把八角、桂皮、香叶放进去,最后放入鸡腿,大火煮开以后撇去浮沫,再转小火慢慢炖 等到筷子能很轻松插入鸡腿最厚的地方,就说明炖好了 这时可以撒点葱花或者香菜末,或者加点白砂糖提鲜都可以,不过我个人觉得最好吃的方法还是不加任何料,原汁原味才最棒! 用最简单的调料,做最简单又最美味的菜肴。这才是美食的意义啊~
要选一个新鲜的鸡腿(翅中或翅尖也不错),清洗干净 然后准备八角、桂皮、香叶 大葱切段,姜切片 锅里放适量的水,将料酒和生抽倒进去,然后再把八角、桂皮、香叶放进去,最后放入鸡腿,大火煮开以后撇去浮沫,再转小火慢慢炖 等到筷子能很轻松插入鸡腿最厚的地方,就说明炖好了 这时可以撒点葱花或者香菜末,或者加点白砂糖提鲜都可以,不过我个人觉得最好吃的方法还是不加任何料,原汁原味才最棒! 用最简单的调料,做最简单又最美味的菜肴。这才是美食的意义啊~