土豆饼蘸什么好吃？
土豆饼的吃法有很多种，有直接煎炸土豆片做的土豆饼，也有把土豆泥和面做成的发面土豆饼，土豆饼蘸料有很多种，根据自己喜好及烹调土豆饼的油的多少来定，以下列举一些蘸料以供参考。
一、煎土豆片土豆饼的蘸料，由于土豆片煎好后口感偏硬，所以蘸料可以稍微浓稠一些。
1、辣椒油加生抽。
2、辣椒油加甜面酱。
3、辣椒油加海鲜酱。
二、煎土豆泥加肉末土豆饼的蘸料，此种土豆饼通常比较酥软，蘸料不要太厚，口感会更清爽。
1、番茄沙司。
2、辣椒油加葱姜蒜，加少量盐及糖。
3、自制甜辣酱，番茄沙司加辣椒酱，生抽，糖及少许芝麻油搅匀，喜欢蒜香味的可以加蒜蓉。
三、发面土豆饼，蘸料选择比较多样，基本上其它土豆饼能用的蘸料，都适合蘸发面土豆饼。
1、辣椒油加葱姜蒜，糖，生抽，少许芝麻油。
2、辣椒油加海鲜酱。