菜米饭怎么做好吃？
【用料】大米适量 、鸡蛋2个 、青菜1棵 、油一勺半 、盐3克 【做法】
1.首先准备两勺大米，淘米两次； 2.在电饭煲中倒入适量的水，水量和大米的距离大概在一指左右就可以了； 3.然后把淘好的大米放入电饭煲内胆里，盖上盖子按下煮饭键； 4.这个时候我们可以去处理一下配菜了，将两个鸡蛋打入碗中备用，然后取出一根小葱切成葱花； 5.把青菜的根部去掉后清洗干净，沥干水分后切成长短均匀的细丝，再切一点葱叶备用； 6.热锅倒油，油温六成热时把葱花放在锅内爆香，接着把蛋液倒入锅中煎制两面金黄即可盛出备用； 7.然后在锅中再加入少许植物油，油热后将切好的青菜放入锅中翻炒一分钟，然后再加入一小勺盐，继续翻炒均匀； 8.等青菜炒至变软后再把炒好的鸡蛋块倒进来，翻拌均匀后即可关火出锅； 9.米饭焖好后先不要着急打开电饭煲盖，利用余热再焖5分钟左右，这样煮出来的饭会更香哦！ 10.然后把煮好的米饭和蔬菜蛋花一起搅拌均匀就可以开吃了~
【小贴士】 1.这个菜谱我用了大米，喜欢其他口感的宝宝们也可以尝试用糯米或者糙米来替换哦~ 2.因为青菜本身就有一定的含水量，所以大家在做的时候就不用另外添加水了哈！