哪个牌子萝卜干好吃?
我!!!我!!!我最厉害了!!! 作为一个在南方人,我家每年都要种好几块地的萝卜!!!(不是很多啦,大概五亩左右) 所以对于什么样的萝卜好吃,我还是很有发言权的(毕竟吃自家的萝卜已经吃到想吐了T﹏T) 我觉得萝卜干好不好吃主要取决于两点,一是萝卜本身的品质,二是风吹日晒后的味道。而最关键的在于阳光雨露,自然生长。下面我要推荐的就是我的老家——江西上饶的萝卜干,在南方可以说是家喻户晓的了。
先给你们看看还没晒干的萝卜样子~是不是超级新鲜 然后,就是最精彩的部分了哦~把新鲜的萝卜晒干 晒好的萝卜干,颜色会加深变成金黄色 在太阳底下暴晒了一周左右的时间,水分全散掉了,剩下的就是这个季节特有的清香和萝卜本身的味道。吃起来脆生生的,满满的都是阳光的香味~ 当然,晒干的萝卜干要好吃,最重要的还是要选好的萝卜。我们家的萝卜主要是用来做腌菜的,所以选的萝卜是鲜嫩水灵的,皮嫩肉细,微甜而不辣。而且腌制过的萝卜吸足了咸味,配上辣椒、大蒜等佐料,那可是超级下饭的哦~ 吃完碗里都会剩下这样的一坨 反正我自己是很喜欢吃的,你们也可以试试哦~