动物奶好吃么?
好问题! 我以前从未喝过牛奶,对一切来源于动物的奶都避之不及(因为我对寄生虫比较恐惧)。 后来偶然之间尝到了巴氏鲜奶(非脱脂,常温),哇,真的好喝,就像酸奶那样滑溜顺滑的,香味很足。 然后我接触了燕麦奶、杏仁奶等各种所谓「植物蛋白饮料」,感觉味道也挺不错的,但是总归觉得味道太单一,不如牛奶香。
不过自从我开始喝生羊乳之后,一切都不一样了…… 什么是生羊乳?就是刚挤出来的,没有经过任何加热处理的羊奶。 我之前一直都不喝牛奶(包括低温酸奶)的原因除了有可能有寄生虫以外,还因为可能含有乳糖,我不耐受。所以我之前一直都不喝纯奶。但是我没想到,生羊乳这么火,而且我居然也能喝。 生羊乳有些店铺是卖冷冻的,有些是卖新鲜现做的。我觉得可能还是冷冻的好一点,因为现做的话,卫生程度比较难保证。
买回来到家之后,直接倒进杯子,用开水烫一下就可以喝了。可以像喝咖啡那样加糖,也可以原味饮用。我自己是因为不喜欢喝加糖的,所以都是原汁原味。 其实我也不知道这种生羊乳好不好吃,因为我从来都不会单独吃,肯定是要加面包之类的一起吃的。但是就现在来讲,对我而言,吃面包的时候蘸着羊乳吃似乎已经成为一种享受了哈哈哈哈....
其实还有更好喝的牛奶,我暂时没有尝试,比如德亚有机纯牛奶,欧德宝全脂高钙纯牛奶等等。不过我还没试过进口奶粉冲泡的牛奶,以后有机会再试试。