豆浆渣做饼怎么做好吃？
1. 面粉里加入盐，用适量温水将酵母化开，边倒入面粉中边用手搅拌成面絮； 2. 用手和成团，盖上盖子或保鲜膜饧发； 3. 准备好黄豆酱； 4. 黄豆酱中加入少许食用油拌匀备用； 5. 面团发至两倍大； 6. 将发好的面团取出，排气后分成小剂子，擀成圆形面皮，在面皮上抹上一层黄豆酱； 7. 然后从一侧开始卷起来成圆柱形； 8. 将卷好的条竖着切成两段，切面向上摆入烤盘中； 9. 烤箱预热200度，中层上下火约20分钟
1. 先准备食材：黄豆洗净浸泡一晚(我用的泡过的绿豆和红豆)。 然后将豆子放入豆浆机中按"全豆原磨功能"即可。这样打出来的豆浆可以直接喝也不用过滤了。因为我的破壁机是九阳的所以是直接打的，别的品牌的豆浆机制作好豆浆后会自动进入加热阶段，所以要再煮一下才能喝。 我用的是豆浆机的底座加水，上面加豆浆桶。
2. 破壁机的容量很大可以打很多，打完后的残渣不用过滤也可以直接吃了，不过我都是滤出去的，怕有渣。
3. 豆浆渣不要扔，可以做饼吃。 把豆浆渣与玉米粉、面粉混合均匀，再加入一个鸡蛋、五香粉、葱花、植物油搅拌均匀，和成软硬适中的面团醒15分钟左右。 将面团搓成长条，揪出小块，再压扁，做成大小相仿的小饼。平底锅烧热倒植物油，下入小饼慢煎至两面金黄即可出锅。