大葱怎么炒好吃？
1、葱炒肉，这道菜简单易学。首先，准备好食材，将葱切成大约3cm的段状备用；然后准备适量的五花肉将其切片放在碗中备用即可。接下来在锅中放入适量食用油，等油温烧至六成热时把切好的肉片放入锅中。 等到肉片被炒至变色后加入适量酱油和食用盐翻炒均匀后即可倒入切好的葱段继续煸炒，直到大葱断生后就可以关火出锅了。
2、葱烧海参，这是鲁菜中十分常见的一道经典名菜，这道菜制作起来也是极为讲究的。首先需要准备的食材有泡发好的海参以及香葱等。其次就是调制酱汁的过程最为重要，需要准备蚝油、白砂糖、老抽鸡粉等进行调配制成酱料汁，之后还需要加入高汤来增鲜提味才可以起锅前再淋上一些淀粉水，这样可以让汤汁更加浓稠入味。 最后再把处理好的海参放入锅中进行煎制，待海参表面金黄时倒入已经调配好的酱汁，最后大火收汁后即可装碗上桌享用啦！
3、洋葱圈配大葱，这大概是一种很新颖的吃法吧~不过味道确实不错呢～ 大葱切段洗净后泡在水中去除其辛辣成分后再捞出来控干水分待用；洋葱剥去外皮切成圈状后清洗干净同样泡水待用哦！ 在锅中加入适量的植物油，然后将准备好的大葱圈和洋葱圈一起倒进锅里用中火慢慢炸至酥脆，期间要不断翻面让其受热均匀以便于熟透。 最后再加入生抽、醋和白糖进行调味炒匀即可装盘上桌啦！是不是很简单呢？ 喜欢吃辣的朋友还可以加点小米椒进去哦！那滋味绝对让你欲罢不能呀哈哈~~~
4、孜然香辣烤大葱，这是一道非常家常且简单易做的菜肴哟~喜欢烧烤味型的朋友可以试试看哦！ 首先我们将大葱洗净沥干水分后用竹签穿起来备用哈（竹签最好提前用水浸泡一会儿再用），当然没有竹签的话用牙签也okay嘛～ 接着在烤盘中铺上一层锡纸并刷一层食用油防粘；然后把穿好的大葱均匀摆放在烤盘上即可送入预热好的烤箱中层上下火180度先烤15分钟左右再取出在葱身上均匀撒上适量孜然粉、辣椒粉、白芝麻等等各种你喜欢的调味料再次送入烤箱烘烤约5分钟即可出炉享用啦……