吃手抓饼用什么酱好吃?
吃过很多种,最近喜欢的是花生酱! 之前是不太爱吃花生酱的,觉得味道怪怪的。但是!这个酱配手抓饼真的绝! 早上来不及买早餐的时候就会带个手抓饼,然后抹上花生酱、蘸着辣椒面吃,美味又管饱~
我之前吃手抓饼都是单吃或者是加鸡蛋炒着吃,今年春天突然想吃花生酱,就买了瓶花生酱和一个塑料刮刀,每天早起泡一杯奶(脱脂纯牛奶),舀两勺花生酱,拌均匀了吃,香香的,配着手抓饼真是再好不过了。 晚上回家会看看视频放松一下,然后给花浇浇水,我的龟背竹和小仙人掌都长的很好哦~
在宿舍我会用酸奶机自己做酸奶喝,之前试了很多方法,最后发现最成功的就是用燕麦和黄豆做辅料的方法,做好的酸奶很浓稠,我比较喜欢这种浓稠绵密的口感。 有时候实在懒得做酸奶或者不想吃水果,也会直接倒点花生酱到玻璃罐里,拌均匀了吃,酸酸甜甜的口感蛮不错呢! 其实最开始入坑的是果酱,最喜欢吃的是莓果香醇,但是最近特别爱吃这个花生酱。
手抓饼吃法很多,早餐饼铛上烙三分钟就可以。涂上自己喜欢的作料、酱料、番茄酱、炼奶、果酱、叉烧酱、辣椒酱、甜面酱等都可以,裹些葱花、生菜、火腿等蔬菜肉类也不错。也可以加个煎鸡蛋,做成鸡蛋手抓饼,营养又美味。
蛋饼酱的制作方法:
将500克的番茄汁和150的炼奶倒入锅中,加入30克白糖和10克食盐大火加热3分钟即可。
生菜鸡蛋手抓饼的制作方法:
1、取出手抓饼,平底锅放火上烧热,将手抓饼的包装纸撕开一个小口,用手指抓住饼皮的一个角,迅速揭去整个包装纸。将手抓饼直接放入锅中,煎制一分钟。
2、用铲子将手抓饼翻个面,放入火腿肠继续煎制一分钟。将生菜叶铺在手抓饼上,放入一个煎熟的荷包蛋继续煎制十几秒钟。
3、将番茄酱涂在生菜上,用铲子将火鸡蛋生菜手抓饼推叠在一起,翻个面,将另一面也煎热,出锅码在盘子里,就完成了手抓饼的制作。