芹菜煮粥好吃吗？
吃过一次，当时在电视节目上看到的，说是芹菜粥可以降血压之类的，就随手记录下来，准备做来试试。 材料非常简单。就是大米、芹菜和盐。先把大米洗干净放锅里加清水煮开。 这时把切好的芹菜放进去一起煮。我这里是直接买的现成的芹菜粒，如果是你自己用刀切的会很费工夫呢。 然后慢慢熬啊熬~熬到米开花了就可以了哦~~最后根据自己的口味撒点盐进去调味(也可以不加)
其实做起来蛮简单的，味道也不错，蛮清新的，有喜欢喝白粥的可以试试哦！
杭启菲优质答主芹菜煮稀饭，具有清肠的作用，高血压和高血脂的人群可多喝，长期坚持喝，对身体有一定的好处。而芹菜煮粥好不好吃，和所加配料以及烹饪方法有关系。芹菜做粥的时候，最好加入适量的瘦肉，增加营养，味道也会更好。
芹菜煮粥的方法
方法一、芹菜瘦肉粥
瘦肉适量、芹菜适量、米饭、精盐少许、姜一块、料酒一汤勺、生抽一汤勺、老抽几滴、水3碗
具体做法：
1、瘦肉切成粒，加入精盐、姜片、料酒、生抽、老抽腌制片刻。
2、米饭淘洗两遍，芹菜洗净切好备用。
3、把淘洗好的大米放进锅里，倒入3碗水，下入切成丝的生姜，用大火煮开，再用小火煮3分钟。
4、下入腌制好的瘦肉，继续煮5分钟。
5、下入芹菜，煮开，下入精盐即可。
方法二、虾皮芹菜瘦肉粥
虾皮、芹菜5棵、猪肉200克、米300克、姜丝2片、水1500ML、猪油一大匙、细盐2小匙、鸡精2小匙、料酒适量、糖1小匙、胡椒粉适量。
具体做法：
1、芹菜洗净切粒备用，猪肉洗净切成末放入容器中加入鸡精、糖、胡椒粉、料酒、猪油、盐和芹菜、虾皮拌匀腌制片刻。
2、锅内放入水和米用大火煮开，再用小火煮3分钟。
3、放入腌制好的肉末搅拌均匀，继续煮30分钟至熟入味即可。
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