土豆怎么煮才好吃家庭版？
土豆是我们日常生活中很常见的食物，并且还是最常见最容易享用的蔬菜之一。因其可能含有较少的蛋白质，所以被一些“营养”专家称为最强的“饱腹”食物。但其实，别看土豆可能蛋白质含量不多，但却是治疗伤风感冒的良药。今天，小编就教大家，怎样最吃土豆，同时还教你治疗伤风感冒的妙招。
土豆的吃法
1、中等大小的土豆1—2个，去皮，切成1厘米宽的条状；青椒去蒂切丝；红椒去蒂，切成细丝；黄油放入微波炉“融化”，或者放入锅中溶化；将土豆条、青椒丝、红椒丝拌匀，加入黄油，拌均匀；加入奶酪，再拌均匀；在烤盘中铺上一层烧烤炭纸；将拌好的土豆丝铺在烤盘上；表面淋上橄榄油；放入预热过的烤箱，200度C，烤15分钟；出炉后再撒上少许奶酪屑，土豆烤西蓝花就拌好了。
2、土豆丝拌入黑胡椒；挤入沙拉酱；拌匀；土豆块裹上一层炸粉；放入微波炉中高火3分钟；取适量核桃，剁成末；土豆微波好后，拿出，撕去炸粉，撒上一层核桃末，即可。
秋冬感冒怎样吃土豆
土豆，性平、味甘、微凉、无毒，入心、脾、胃经。有和胃调中、解渴和胃、益气补虚、健脾养胃、止血止泻等功效。中医认为，其汁属寒，服后使人眩晕，常吃者有滋肠胃、调中风、补肾气、治腰膝乏力等症状。
从现代科学的角度来说，土豆有很多妙用。
如果是风寒感冒，脾胃又不好，出现恶寒发热、浑身酸痛、鼻塞清涕等症状，可以将冰糖煎水，放入切好的土豆片或土豆丝，蒸烂，每天吃四五片，连吃两次，就可以化解风寒感冒。如果患有胃炎，也可以用土豆进行治疗。土豆还有补水、补蛋白质的功效，在刚开始感冒、咳嗽时，可以生吃土豆，镇咳化痰。煮熟后取一些温热的土豆泥敷在肚脐和胸口，也可以治疗风寒感冒，改善咳嗽的症状。还可以将土豆捣碎成泥，敷在伤口、烫伤处，不仅能祛暑，还能把毒素排走。