酒糟小圆怎么煮好吃?

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最近突然想吃酒糟小汤圆,于是买了包速冻的试试看,味道还真不错! 准备材料: 速冻小汤圆一包 (买的时候看着挺大个子的,到手后却只有我食指那么大一个,不过很好熟,不用担心) 酒糟2汤勺 (这个最好买新鲜的,颜色比较红亮,味道更好) 红糖适量 鸡蛋一枚

1、锅中放油,大火烧热后转小火,打入鸡蛋,用筷子搅散成蛋液。 这时你可以闻到香味四溢啦~~开熏~~~ 2、加入两勺糖(喜欢甜的多放点哟~),小火慢慢搅拌至融化 3、加入两大碗凉水,也就是4-5碗的样子 4、放入泡了一晚上的酒糟,中大火煮至沸腾。

这时候可以尝尝甜度,根据自己的喜好来调节哦~因为加了酒糟的缘故,汤汁会比较浓稠,所以不必一直翻动,小心底部的汤圆受热糊了哈 5、当所有食材混合均匀,所有的汤圆都漂起来之后,就可以关火了呢。 如果觉得清淡的话可以再撒把干桂花提香~~~~完美! 开吃吧!!!!

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