孔瓜怎么好吃？
我们老家（济宁）有个习俗，就是每年立秋这天都会买上几个毛桃，然后买上一包孔瓜，就着西瓜一起吃，据说这样就不热了！ 说实话，以前我是很讨厌吃孔瓜的，味道又苦又涩，感觉就像是没成熟的桃子一样，吃起来一点都不爽脆，加上皮还特别难剥，所以以前是最讨厌吃这种水果的了。
但是，今年由于疫情影响，待在家里格外无聊！于是就想起了小时候最喜欢吃的孔瓜来！于是就在网上搜索了起来，发现这个水果其实是有很多的叫法的，例如：油桃、毛桃、桃子和山核桃等等，顿时觉得很好玩，因为我不知道原来自己一直读错了名字！ 百度之后才知道，原来这孔瓜啊，其实就是毛桃！只是毛桃里面最嫩最好吃的部分！ 为什么会叫“孔”瓜呢？是因为这种水果在成熟的过程中，果实会裂开形成一道缝，就像是一个“孔”一样，所以就被叫做孔瓜了！
知道了原因之后，我就特意买了一些回来尝尝看，果然，一打开盒子就能闻到一股清甜的果香扑鼻而来，让人闻了就感觉很清新怡人。 因为是在疫情期间买的，所以包装都比较简单！一个纸盒里放着一个塑料袋，里面就是清洗干净的孔瓜了！看起来很清爽，一点也不乱！
我买的是黄色的，看上去就很新鲜水嫩，而且表皮很光滑，看着就让人想吃一口。 我家吃法比较原始，就是直接洗一下然后拿手指抠着吃…… 果然，入口就瞬间化成了水，甜而不腻，口感特别好！就连我一向讨厌吃的果核，吃了几个之后才发现，竟然也感觉特别酥脆，完全颠覆了我对孔瓜又苦又涩的印象，真是不可思议呀！ 不光是我，连我家狗狗都很喜欢吃，每回给我用手扣了一块之后，它就会用舌头舔着嘴唇，望着我嘿嘿地笑，那笑容就好像在说：“小主人，你真好，又给狗狗喂吃的咯……”
后来，我又上网搜了一下怎样煮出好吃的孔瓜，看到有很多人都说可以用冰糖或者白糖和孔瓜一起熬汁喝，不但口味更好，而且还能让营养更丰富！ 于是，我就按照这个方法试了一下，果然很不错！连家里的小宝宝都特别爱喝！ 这就是我改良以后的孔瓜啦～是不是很有食欲呢？ 如果你也喜欢这种酸甜开胃的水果的话，那么快去买来尝一尝吧！保证你会喜欢上的哦～ 友情提示：吃完以后记得漱口哦～