半成品菜怎么做好吃？
“少油、少盐、少糖”，是现代健康饮食的标配，也是半成品菜最佳的呈现方式之一——原料新鲜，调味得当，干净卫生的半成品菜，经过简单的烹煮，就可以做到美味与健康兼得。 今天介绍的这道【香辣虾煲】就是一个好例子！ 食材简单，做法也超级简单，把香辣虾放入锅中，添水没过食材，开火焖10来分钟就OK了！
-材料- 鲜虾350g、藕1节、葱姜蒜适量 豆瓣酱20g、生抽25ml、白糖5g 胡椒粉5g、料酒1勺、清水适量 -做法- 1. 虾去掉壳和泥线，清洗干净备用；藕去皮切成薄片；葱切段、姜切片、大蒜剁成蓉。 2. 锅中注入适量清水，加入藕片、葱段、姜片，烧开后加入少许白醋，再次煮开即可关火。（藕遇铁会发黑，所以不要铁锅煮哦~） 3. 炒锅烧热，放入豆瓣酱和蒜蓉炒出香味，然后加入生抽、白砂糖、胡椒粉以及半锅清水烧开煮沸。 4. 放入处理干净的虾，煮熟后连汤一起倒入准备好的容器中。接着将切好的藕片均匀铺在表面，盖上盖子焗十分钟让味道更入味儿。 上桌前撒上葱花点缀下，香辣爽口的香辣虾就完成啦！ 如果你不想烧饭，又想吃得好一点，试试这款【香辣虾煲】准没错咯～