虾仁放什么炒好吃？
油焖大虾 食材准备：明虾（新鲜的大虾）、青椒、生姜、花椒、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒适量。 做法步骤： 1.首先把买回来的明虾处理一下，剪掉虾须和虾脚，用清水冲洗干净备用。
2.准备好配料：青椒切丝，姜切片。 3.起锅烧油，油温七成热时，下入大虾，迅速用筷子搅散下锅，煎至表面呈黄色盛出备用。 4.锅中留底油，先放入花椒炒香，再倒入青红椒丝和姜片翻炒出香味。
5.随后把煎好的大虾放进去，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖和陈醋调味调色。大火煮开后，转小火盖盖子焖制十分钟。 6.最后用勺子舀起汤汁淋在大虾上，让大虾充分入味儿，就可以出锅啦！ 这样做出来味道好极了，肉质鲜嫩，香味浓郁～
芝士焗大虾 用料 大虾、马苏里拉奶酪、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、食盐 做法步骤 1.大虾去头、去皮，留下尾巴部分，用刀从背部划开，取出泥肠，用水冲洗干净，吸干水分待用。
2.将少许盐、胡椒粉和淀粉均匀涂抹在大虾上，放进盘中腌制五分钟。
3.将鸡蛋磕入碗中调匀，加入适量盐，撒在腌好的大虾上面，让它更入味。然后把切好的马苏里拉芝士铺在大虾表面。
4.烤箱预热，温度调到200度，放进中层，上下火烘烤十五分钟左右，即可取出享用啦 这样的搭配非常好吃又省事呢，喜欢的小伙伴可以试一下吧！