畲鹅粉有什么功效？
1、鹅肉温中益气、祛湿暖胃、化痰息风，治疮肿和产后出血。《本草纲目》中记载：鹅肉有“暖胃补脏、益气补虚、和声健骨、解铅毒”等功效。现代营养学分析表明，鹅肉蛋白质含量19.4%，脂肪含量15.1%，均高于鸭和鸡肉，且人体所需的18种氨基酸，鹅肉中都含有。此外，还富含核苷酸、微量元素等多种成分，易被人体吸收利用。
2、鹅血具有清热解毒、祛瘀生新的功效。适用于疮疡肿毒、皮肤湿疹、外伤出血等等。将鲜鹅血150克，冲入300克鲜豆浆内，文火煮熟，加白糖120克调服，一日1次，7日为一疗程，可对支气管炎、慢性胃炎有一定的疗效。