吃烧红枣有什么功效?

徐家焱徐家焱最佳答案最佳答案

红枣在中医上有补气补血、养胃护肝等效果,如果将红枣隔水蒸熟或煎汤,也可以达到补中益气、养血安神的功效。而且熟红枣比较容易消化,可以利用红枣中所含的环磷酸腺苷,促进消化酶分泌,帮助消化。

煮汤或熬粥时,也可以加入红枣一起煮来饮用,能缓和汤品或粥品的热性,达到养生的功效。

若是患有慢性肝炎的人,也可以多食用煮熟的红枣,对肝脏有一定的保养作用。

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