南瓜茎好吃吗？
作为南方人，我的答案可能会让你失望——不甜！不糯！不好吃！ 第一次吃到南瓜藤，是小时候在南方一个小镇上，和小伙伴偷摘人家地里的南瓜藤，然后拿回家做汤，这玩意儿不甜也不脆，有一股清香，口感像竹笋。后来才了解到这是南瓜藤。
第二次吃南瓜藤是在西安一家普通的小酒馆里，朋友点了份烤南瓜藤，五块钱一份，味道比小时候好一些，有股清香味，也能吃出南瓜的味道来。
第三次吃就就在前段时间，同样是在西安，不过这次是在大名鼎鼎的“长安大排档”吃的，12块钱一盘，看起来蛮丰富的，实际上只有两根茎，稍微有点甜味，但是很清爽。
第四次，也是在西安，不过这次是“西贝莜面村”，49元一份，倒是很大一份，拌着酸奶吃，感觉不错。
第五次，依然是西安，但这回是在“魏家凉皮”吃的，10元一碗，看起来有点像粗纤维的豆芽，其实很有嚼劲，加上醋、辣椒油一拌，吃起来很过瘾。
第六次，还是在西安，这回是“袁林馆”，39块钱一份，量很大，里面有很多肉丝，味道很不错。
从第一次吃到现在，这么多年过去，我对南瓜藤的态度已经从讨厌到一般到喜欢。原来觉得难以下咽的东西，现在吃着还挺香。 这么一想，我好像已经习惯了这种口味上的转变……就像以前吃荷叶饭，也觉得很奇怪，怎么有人会把大米和荷叶放在一起煮？