太蒜酒有什么功效？
1、对高血压、神经衰弱等有一定的食疗作用，常饮蒜酒，尤其黑蒜酒更是秋季最佳的强身妙品和消闲佳饮，能杀菌、提神、去疲劳、降血糖、降血脂、抗衰老、抗癌，增进食欲，还能预防痢疾、肠炎及肠道寄生虫病。
2、用酒泡生蒜15日以上，把生蒜泡成红艳艳的泡蒜，这种泡蒜的吃法在日本称做 “甜辣生榨黑蒜醋”，日本人普遍认为食黑蒜酒是对肠胃最好的滋补品。
3、黑蒜酒以黑蒜及多种中药材浸泡五粮食酒，对补精益气，驱寒暖身，美容养颜，通经活络，疏肝理气的保健养生功效比白蒜酒有着质的飞跃，实属不可多得的养生妙品和消闲佳饮。