木瓜奶冻好吃吗?
我做过几次,因为木瓜味道很特别的 这次做的时候切了四分之一去籽打成果泥 剩下的一半用搅拌机打成汁 然后和果泥混合均匀 用布袋或者保鲜盒盖上盖子压出水分 水别全部倒掉了哦~拌在牛奶里是很好的 然后就是关键的步骤!小火煮 一定要不停的搅呀 不然会糊的 你懂的.... 等到锅里的液体变得比较浓稠就可以关火,冷却啦~ 这个过程可以准备一个容器,垫上油纸方便脱模(也可以直接倒在模子里) 我用的酸奶机,底下铺了一层燕麦,上面放了蜜红豆,再倒入已经凉了的糊状物 盖好盖子,启动机器,按下酸奶那个键就好了~~
四个小时以后就能吃到美味又健康的木瓜奶冻了 舀上一口,软滑q弹,夹杂着颗粒感的软糯红豆和香香的麦片,淡淡的甜香味弥漫在唇齿之间,一口下肚,满足啊~~~ 而且自己做真的很省钱呢,一大块木瓜只做了这么点,不过我这两天吃了两三次也就没剩多少了。。。