干豆丝怎么炒好吃？
1.首先把买的豆丝放开水里焯一下水，捞出过凉水备用 2.准备点青菜，切成段，然后切一点大蒜末 和葱花备用 3.起锅烧油，锅内油热放入葱花和蒜粒炒香，然后再放入青菜，大火爆炒两分钟，再倒入备用的豆丝继续翻炒 一会 4.加入酱油、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘了 这样一道简单又美味的豆丝就轻松做好了哦~
做这道美食需要注意几点：
第一就是焯水的时候不要用太长时间，看到豆丝变颜色就可以捞出来了 第二点就是在炒豆丝之前最好也下锅焯一下水，这样可以更加容易入味 第三点就是这个菜最后调味不要加太多的盐进去，因为前面已经有过酱油还有蚝油了，所以盐一定要少加点才可以 第四点我觉着这道菜最讲究的就是它的食材搭配，一定要选嫩绿的青菜来炒才更加的有味
我买的是这种湖北产的豆丝，它属于一种比较粗的豆丝，吃起来特别有嚼劲，而且这个豆丝是纯手工做的，特别健康无添加！ 我家小朋友就很喜欢，每次我都给她拌饭一起吃，比买的那种米饭面条好吃多了。