玫瑰花作用在哪些蛋糕上？
重油蛋糕类加1.5%左右的玫瑰花酱比较好。（玫瑰花酱在加入之前需要和配方中的液体部分混合均匀）
一般甜味海绵蛋糕加入量在2%左右。如果做草莓味的蛋糕，可以直接用5%的草莓酱做添加。
如果是制作比较有特色风味蛋糕，比如玫瑰花蛋糕，草莓蛋糕，加入量在10%左右。这样制作出来的蛋糕，玫瑰花的香味更足，味道更浓。
如果直接做夹心，可以不加其他材料直接使用。比如我有时做乳酪蛋糕，直接加入玫瑰花酱当夹心，味道相当不错。
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重油蛋糕类加1.5%左右的玫瑰花酱比较好。（玫瑰花酱在加入之前需要和配方中的液体部分混合均匀）
一般甜味海绵蛋糕加入量在2%左右。如果做草莓味的蛋糕，可以直接用5%的草莓酱做添加。
如果是制作比较有特色风味蛋糕，比如玫瑰花蛋糕，草莓蛋糕，加入量在10%左右。这样制作出来的蛋糕，玫瑰花的香味更足，味道更浓。
如果直接做夹心，可以不加其他材料直接使用。比如我有时做乳酪蛋糕，直接加入玫瑰花酱当夹心，味道相当不错。