龙须面怎么做好吃?

简羽涵简羽涵最佳答案最佳答案

今天做的这个意大利面用的就是我们平时家里最常吃的龙须面,简单易学又超级好吃! 准备食材: 龙须面(也叫意面) 鸡蛋 西兰花

接下来我们开始准备食材~首先咱们来打一个蛋液进去备用~然后我们再准备点西兰花就可以了哈! 第一步:先把西兰花用清水冲洗干净之后切成小朵备用;然后再把锅烧热倒入一点食用油滑一下锅防止粘锅哦。 第二步:等到油温6成热的时候把鸡蛋液倒入锅中用筷子快速搅散炒熟出锅备用;接着再起锅烧水等水开后下入西兰花焯一下水捞出过一遍凉水控干水分备用 第三步: 再起锅烧油放入蒜末爆香后加入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油翻炒均匀;再放入西兰花和鸡蛋翻炒至入味即可盛出装盘啦!!

以上就是今天的全部内容啦!你学会了吗呀?

优质答主

1、用高压锅做,上气后蒸30分钟 2、把黄瓜切成手指长的段儿,胡萝卜切薄片,香菜葱蒜都切成小粒状;

3、打一个鸡蛋,放一点儿盐(我放了半茶匙)和一点面粉搅成蛋液备用;

4、起小火,热锅凉油,放入切好的葱姜爆香后再加一勺香油,然后快速淋入蛋液中,等它稍凝固一下再搅拌均匀,这样吃起来有蛋香还不会很老。

5、另起锅,加入两碗水,烧开后倒入调好的蛋糊,大火煮开至汤汁变得透明清亮且没有生蛋清时,可以放几滴生抽提鲜了!

6、关火后把切好的黄瓜胡萝卜放进去,撒上葱花和香菜末就可以啦~

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