1.腌泡菜 挑选个大、新鲜、表皮光滑的洋姜，将其洗净晾干水分后，削去外皮（这样做是为了便于入味），再切成薄片备用。然后往锅内加水煮开，放入切好的姜片和少量食盐，搅拌均匀让盐溶解，等到盐水冷却之后将切好的洋葱放进去浸泡20分钟左右即可（为了去除涩味）。
一、可以吃一些含有维生素c的水果，因为维生素c具有抗氧化的功效与作用，对于感冒的预防以及治疗有帮助 1.维生素C含量比较丰富的水果有柠檬、番石榴、猕猴桃等；2.此外还有山楂、鲜枣、草莓、火龙果、柚子等也可以适当的多吃一些。
我推荐的这家是 西安广场，小胡同里，叫刘记碴条，5块钱一碗 ，老板是个瘦高的东北人，很热情，他的店是13平米的小平房，环境就是那种路边摊的感觉，但是味道好到爆！跟别的地方的就是不一样的！他那的咸菜是自己做的，特别酸酸辣辣的好吃。他除了早上和中午卖之外，晚上6点半以后就不卖了。
我做过最离谱的，是芝士焗牛油果，对就是那两个芝士焗鸡蛋，把蛋换成牛油果，烤箱加热片刻，那个香味。。。我连吃三个！！ 还有做沙拉的时候，放点橄榄油和黑胡椒碎拌均匀，包在锡纸里烤20分钟，香香的橄榄味道的烤牛油果。。。
我买的这种卤料包 里面有十几种香料，用纱布包起来，这样不会散，很方便。 首先把买来的新鲜牛肉用清水冲洗干净，然后用沸水焯一下，同时放入少量的料酒和姜片去腥。接着把焯好的牛肉块放进电饭锅里（为了省事，直接用电饭煲煮），再加入葱姜、八角、桂皮、香叶等调料，倒上足够的开水，按下煮饭键开始煮。
枸杞芽，也叫枸杞梢、枸杞苗，是枸杞的嫩茎叶，通常用来清炒或者炖汤。 以前在宁夏的时候，经常吃这个，很美味！ 这里给大家演示一下做法，我比较喜欢清淡的吃法，所以用清炒来例证。 我家一般一次做很多，吃不了就放冰箱里冷冻起来，下次拿出来煮着吃或炒菜吃都可以。