冻鱿鱼须怎么做好吃？
楼上的朋友都说了很多的做法，我在这里介绍一种简单的方法吧！ 先把鱿鱼洗净控水，切成条状然后加入姜丝和葱末拌匀，腌上15分钟； 把面粉调成粉浆，把腌好的鱿鱼放粉浆里挂糊，然后下八九成热的油锅炸至外表酥香即可。 注意油温不要过高，以免炸糊了。 因为是用油炸的所以比较费油一点，最好用二次炸过的油来炸。
还可以把它切好后在开水锅里焯一下，加一点蒜末、姜末、辣椒丁、醋做调料，味道也不错哦！ 也可以做成鱿鱼圈，就是把它一分为二再切成圈状，方法跟煎鸡翅的方法一样。 还有在超市里有新鲜的鱿鱼圈可以直接买来做的哦！
最后介绍一个汤的做法：
材料：干鱿鱼，排骨，玉米，海带，盐，鸡精.
步骤：
1.将干鱿鱼用凉水泡发，洗净，撕去外层薄膜，用手揉碎;
2.将海带浸泡至涨发透，洗净后切成菱形块;
3.玉米切成小块备用;
4.排骨砍成小块，放入冷水锅中，烧开捞出，去尽血沫，待用;
5.锅内放油烧热，放入鱿鱼炒片刻，盛出;
6.炒锅洗净，再放入少许油，放入切好的姜片爆香，放入排骨炒匀，加入料酒、精盐，倒入清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，改小火炖煮约半小时；
7.然后将鱿鱼丝、玉米块、海带、胡椒粉放入锅中，再炖40分钟左右即成。