剩米饭怎么做好吃番茄土豆？
剩米饭做菜是比较普遍的一种事情，主要是如何利用剩米饭做出可口的菜肴，让剩饭不至于抛弃，今天我们就教大家剩米饭的几种做法，希望对你有所感悟。
剩米饭的最常见吃法，当然就是炒饭了。用剩饭炒出香喷喷的炒饭，不但节省时间，而且味道完全不比刚煮粥的饭差。
剩米饭还可以用来炖汤。这里介绍一款番茄土豆米饭炖汤，不但食材都很普通易得，且味道也相当不错。
做法：1）番茄去皮切碎，土豆切丝，青菜叶切段，胡萝卜切片；2）在锅里加水，水开后放入土豆，稍微煮一下，改小火煮成绵软，然后加入米饭和大葱搅拌煮开；3）搅拌好的稀饭，用漏勺捞出菜品，即可食用。
剩米饭在蒸锅里蒸一下，就很清爽，不会粘在一起。这个方法简单易行，而且剩饭也不需要太多的烹饪时间，较之于炒菜，它更加清爽，味道也清爽。
拌饭料可以随意，也可以用虾皮、菜蔬或鸡蛋。如果你用的不是海带，就要注意把多余的盐味浇在饭上；如果用的海带，就直接把海带煸一下，拌进米饭里就可以了。
剩饭怎么做好吃
1、剩饭炒着吃。剩米饭炒菜最简便的办法就是在米饭里打一个蛋，搅拌好后，放些葱花和青椒小段。炒蛋时将米饭放入锅中与划散的鸡蛋混在一起炒。由于米饭吸收了过多的油分，所以建议不要再放盐了。
2、剩饭煮吃。剩饭煮着吃最简单了。将剩饭放入锅中，加适量水，煮十五分钟。煮好的米饭就像小米粥一样的口感。不过煮米饭比较费时间。适合时间紧迫的人士。
3、剩饭蒸着吃。蒸米饭是要将剩饭放在蒸锅里，加入适量水，蒸十五分钟就可以了。蒸米饭比较浪费电，但是蒸出的米饭并不会很硬。建议选择这种烹饪方式。