黄河滩枣好吃吗？
作为一个在山西生活了20多年、吃过不少滩枣的太原人，我想说，以前在老家的时候，对这“大名鼎鼎”的滩枣是没有多大感觉的，就像我在其他回答里写的，小时候吃的最多的就是那种黄颜色的干枣（不知道是不是滩枣？），每次吃觉得甜丝丝的，脆生生的好像嚼饼干一样. 后来去了外地，发现很多外地人都喜欢吃山西的滩枣，便买了很多回来，第一次尝到了“琥珀光莹”，“浓甜香醇”的味道，从此对这滩枣真是念念不忘！ 回到太原后，经过一个朋友推荐，知道了太原南郊有个地方叫晋阳湖，那里有许多采摘园，其中就有种红枣的，便抽空去逛逛。
晋阳湖很大，风景也不错，最引人注目的便是那些造型各异的雕塑了，这些雕塑与周围的湖水、绿树构成一幅美丽的画卷。 沿着公路一路开着，路边都是种植的红枣树。
到晋阳湖的环湖路旁有很多卖特色农产品的，当然也有卖滩枣的。
我买了两袋装，看着店家剥开一颗颗的红枣，放在透明的塑料袋里，真是有种迫不及待想要尝一尝的感觉啊。。。 最后终于到手啦~满满的幸福感呀~~ 拿起来一看，这滩枣和我们小时候经常吃的那种干枣还挺不一样的，表面光泽度更好一些，颜色更鲜艳些，看上去就很美味的样子有木有！
把滩枣放在嘴里慢慢咀嚼，果然味道没让人失望，果味十足，香甜可口，而且细嚼之下还能感受到一丝丝的颗粒感，看来这不但是一种营养丰富的保健果品，而且也算是一种很有嚼劲的小零食呢！ 我和朋友一人一袋吃得干干净净，还意犹未尽的感觉。。。 后来，我又去看了《舌尖上的中国》，里面关于洪洞枣的介绍更是让我心生向往——将新鲜的枣放进窑炉里，用高温烤制，再浇上一层蜜，入口甜而不腻，妙不可言。
于是，我搜索了这个被称为“天下第一枣”的地方——洪洞县，打算去品尝一番。 来到洪洞县以后，当地的朋友给我介绍了一家叫“赵家庄农家院”的地方，说是这里的烧麦和红枣都很出名。
来到农家院里，果然看到许多人在吃，我也忍不住买了一份尝尝。 这红枣和刚才在晋阳湖买的口感很不一样，皮比较薄，看起来晶莹剔透，像红玛瑙一样，咬一口下去，软糯中带着一丝韧劲儿，回味里有缕缕甘甜，确实是美味呀～