海参怎么烧比较好吃？
分享下自己做法 材料： 海参、黄瓜、白醋、酱油、白砂糖适量，蒜两瓣切末。 做法： 1.将切好的黄瓜放入容器中，加少许白醋腌制约十分钟；
2.将泡好的海参去头去肠洗净，切成小段，放入锅中，加入清水、葱、姜、料酒和白糖煮大概二十分钟左右（以海参能够轻松用筷子夹断为准）；
3.捞出海参放入容器中，加入适量生抽和白砂糖拌匀，最后撒上蒜末即可食用。 TIPS： 1.因为加了白醋和白糖，所以无需放盐啦~如果口重的话可以少酌量放些酱油提色。
2.不喜欢吃太软烂的海参可以直接用开水焯熟，然后按照上面的步骤做就行啦！ 简单易学又美味的凉拌海参就做好啦！是不是很简单呢～喜欢的宝宝可以试试哈~