山姆这个牌子没有买过。不过就帝王蟹来说一下我的看法。 买帝王蟹主要看三点，品种、价格和售后。1.关于品种 目前市面上主要有三个品种的帝王蟹：萨哈林（俄语：Сахалин），夏威夷（Hawaii），阿拉斯加（Alaska）。这里只讨论萨哈林。因为其他两个没吃过。而市场上销售的大部分是萨哈林。
我猜题主是想知道用糯米或者大米来蒸藕的方法对不对，因为我之前也有过这样的疑问，后来试了多种方法之后，最终用的是大米来蒸的，味道超级赞哦～ 首先，我们要选择一块比较干净的藕。（我是在市场上买的时候，人家帮我刮得）第二步就是洗藕啦！多冲洗几遍，以免有泥沙。 第三步就是把准备好的糯米/大米放入藕孔内。
羊肉汤的做法有很多，调馅、炸酱、爆炒都可以，我最喜欢配着吃的是萝卜和山药。 先用羊肉炖个萝卜汤吧，清清爽爽，不油腻又好喝。 把买回来的羊肉洗干净后切块，用开水焯一遍，再冲洗干净血沫子。 准备一个砂锅，里面放足量的冷水，再把焯好水的羊肉块放进去，加入八角、桂皮和香叶，大火烧开后，小火炖两个钟头左右。
最近突然想吃了，所以做了这个！ 首先准备一块鸭胸肉（别问我为什么是胸肉不是大腿！），用冷水浸出血水，捞起备用 然后准备好香料，我是用了八角、桂皮和香叶，不过我没用老抽生粉给鸭块入味儿，直接下锅炒的了。