这个料汁可厉害了，用它拌馅包水饺、包子、蒸馍，口感都特别棒！ 除了做饺子和包子外，还可以用来拌面条、烙饼、米饭等，总之特别万能！ 【用料】1.生抽+老抽=2：1的比例搅拌至融合；2.加入白糖、陈醋、香油搅拌均匀待用； 这个是灵魂酱汁！绝对百搭！
这个料汁可厉害了，用它拌馅包水饺、包子、蒸馍，口感都特别棒！ 除了做饺子和包子外，还可以用来拌面条、烙饼、米饭等，总之特别万能！ 【用料】1.生抽+老抽=2：1的比例搅拌至融合；2.加入白糖、陈醋、香油搅拌均匀待用； 这个是灵魂酱汁！绝对百搭！
作为在沿海城市生活了十几年的人，我以我的经验告诉你，鱼皮最好吃的做法！ 用油炸一下！ 然后和韭菜一起炒，放点糖，味道赞爆了。小时候住海边，每年春天都可以挖海蜇，妈妈会用盐把海蜇腌起来，留着冬天吃。 冬天的时候，拿水泡着，去掉沙子，用清水洗几次，然后用辣椒，大蒜，酱油，醋，白糖，炒着吃。
1、选个头均匀，表皮光滑，不烂、无腐烂部位的蒜。淘洗几遍，洗净表面的泥土等，晾干待用（最好放在通风处阴干，避免直接被太阳照射）；2、把晾干的大蒜放入坛子中，一层大蒜撒上一层盐，最上面的大蒜用重物压住，盖上盖子。