以前没炖过，不过做过酱菜。 白菜洗干净，切掉根，手撕成小块儿（别用手掰！会坏掉的！） 用盐腌渍半天（期间翻拌几次）然后挤干水分加入八角、桂皮、香叶和冰糖（或者白糖）一起放进压力锅，加酱油、老抽、花雕酒调成糊状，上气压20分钟。 关火冷却后盖上盖子入冰箱浸泡一夜。
作为一个很喜欢吃甜品的人，对“豆乳盒子”这种甜点的认知，就停留在“它很好吃”的阶段…… 没有深入研究过它的历史、制作过程以及配料等（毕竟我也不是美食专栏的作者） 所以没办法详细的给题主讲这些， 只能分享一些自己吃过豆乳盒子的感受和见到的豆乳盒子造型，希望能对题主有帮助~先给出结论吧——对我来说，
1. 将海白菜用凉水浸泡约三四个小时，中间换两三次水，洗净泥沙；2. 将洗好的海白菜切成小段放入盘中备用；3. 香葱洗净后切成葱花；4. 将海苔撕成小碎块；5. 蒜切末后放入碗中，加入生抽、香醋、白糖和香油调成味汁；6. 锅中倒入清水大火烧开，调入少许盐和油，
1、挑选新鲜鸡 想要让鸡肉更好吃，首先要做到的就是选择新鲜的鸡肉。一般情况，超市里冰柜里的冻鸡是没有问题的，但是市场上那些被涂了颜色的鸡血肿么办呢？教你2招，轻松辨别新鲜与否。①、观察颜色 一般情况下，优质鸡肉的颜色是深灰色的，带有微微的暗紫色，这种颜色说明鸡肉中的血红蛋白含量较高，非常新鲜。
首先，我不爱吃鱼和虾，所以我觉得我对虾滑的接受度应该蛮高的~ 然后说一下我的吃法吧( •̀㉨•́ ) 从超市买回虾滑放到冰箱冷藏，想吃的时候直接拿出来上锅蒸就行了！
1、 准备食材：干红辣椒几个，香葱两根，五花肉一块，八角一个，大蒜三瓣，生抽两勺，老抽几滴，自煮火锅底料（可选），盐适量，植物油少许。 【特别提醒】关于火锅底料的选用，我个人建议最好是用牛油锅底，用清水将火锅底料冲开，这样煮出来的味道才最正宗！