面条土豆卤怎么做好吃吗？
1、准备食材，面条我买的是生拉面，需要煮熟； 土豆一个，青椒一个（因为不吃辣所以没有用辣椒）；
2、把土豆削皮，切成薄片待用（一定要切薄片，这样熟得快而且容易入味儿！）；
3、青椒去籽，用手掰成小块儿； 香菜切成段儿（后来我发现我买错了香菜，这玩意增香提味儿是没错的，但是颜色上实在是。。。。坑爹啊！不过最后煮出来颜色还是挺不错的~）；
4、热锅冷油，加入花椒爆出香味后，把花椒滤除不用了哦~(喜欢吃麻的朋友可以在锅里多放些花椒）； 然后倒入切好的土豆片，煸炒至变色，这时可以加入适量清水或者高汤焖煮一会；
5、这时就可以倒入酱油和豆瓣酱来调味儿了～这两样东西的味道都很重，因此加的时候酌情噢～然后把面倒进去一起炒，使面条均匀上色；
6、接下来就是把所有的材料盛出来装入碗里了~撒点葱花儿或者韭菜末更美观有木有！ 然后就可以端上去给老佛爷吃了~~~~