煮粉条类其实是有小技巧的。首先，要选合适的粉条。适合煮着的粉条不能选择太宽的，不然不容易煮熟，还容易粘连，要挑选宽窄均匀的。其次，要选择合适的汤汁。汤汁的选择决定这碗粉是不是正宗的关键，要选择河南当地的汤汁，这样煮出来的粉才能吃出家乡的味道。
土豆可以做菜，土豆丝、土豆片、土豆块都可以，搭配肉类煮熟了给宝宝吃，可以增加蔬菜的摄入量。还可以做土豆泥，煮熟的土豆加上牛奶、黄油、少量的盐，捣烂了可以做土豆泥。土豆可以和肉类一起做馅料，也可以加上羊肉、牛肉、猪肉一起做馅料包饺子、做馅饼，馅料里的蔬菜如果蔬菜量不够，可以用土豆来补充。
1、准备食材，白果仁50g（去皮），糯米粉30g，白糖2勺。 2、首先把白果仁用水浸泡一下，这样炒的时候容易熟。然后把糯米粉放碗中加入温水搅拌成稀浆糊状备用。3、锅中加水烧开放入泡好的白果仁小火煮5分钟左右捞起沥干水放在盘中晾干水分或者擦干表面水分（白果煮熟了会有苦涩味，所以一般都需要煮下）。