面叶怎么做好吃?

成姿萱成姿萱最佳答案最佳答案

1.准备材料 2.将面粉、盐、水混合成面团,揉匀后醒发30分钟备用;菠菜摘洗干净切成段放入榨汁机中打成菠菜汁; 3.将醒好的面团分成大小均匀的剂子,擀成面片; 4.取一只面剂在案板上压扁后再用擀面杖擀成长方形薄片(面片尽量薄一些),刷一层食用油;把其它面剂也依次按此方法处理一下; 5.将8张面片依次折叠起来,形成长方形的面条,用刀切成均匀的小块即可; 6.锅中加水烧开后下入面叶煮熟捞出即可食用;也可以根据个人的口味调入食盐或者香醋等调料拌食。小帖士-食物相克: 大枣(干) :枣忌与生葱、萝卜、海鲜同食,否则会反季拉肚子。

1.食材明细 面粉适量、盐少许、菠菜一把、色拉油适量 2.制作步骤 (1)准备好所有的食材。

(2)面粉中加入一点点盐和凉开水合成面团醒发10分钟以上备用。

(3)菠菜洗净切碎放入搅拌机加入少许清水打成汁液。

(4)把打好的菠菜汁慢慢倒入面粉中以搅拌至没有干粉的状态。

(5)再和成团盖上保鲜膜醒一会。

(6)然后分成小团压扁。

(7)擀成薄片。

(8)刷上适量的油。

(9)自上而下卷起,卷的紧一点。

(10)再从右到左盘起来压平。

(11)切斜刀片儿。

(12)锅中加入适量的温水烧开下入切好的面叶子煮至浮起即好。

(13)碗中撒点葱花浇入适量滚开的汤汁,加点生抽和陈醋拌匀。

(14)然后再盛入面叶即可。 小贴士

1、蔬菜汁和的面需要硬些,擀的时候会比较容易操作。

2、切好的面片要立即下锅煮熟,以免粘连在一起。

3、调好的酱汁可根据自己的喜好加减哦。

优质答主

1、首先把锅烧热,倒入油;

2、打两个鸡蛋进去,搅散成蛋花;

3、放点盐巴下去一起炒熟;

4、盛起来;

5、准备葱花; 6、热油锅下葱花爆起香味来;

7、再把刚才蒸好的面叶倒进去拌匀即可出锅了哈!

8、完成(≧▽≦) 我觉得还不错呢~你们也觉得怎样啊?

9、嘻嘻嘻~ 希望我的答案可以帮到你哦

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