新鲜野生松茸么做好吃？
分享下自己做的 首先洗净 放少量盐，因为松茸本身很鲜，少放一点提鲜。
用手撕成丝 (不用刀切会保持它的营养） 用适量葱、姜、蒜、小米椒（爱吃辣的可以放）剁碎调成汁(不喜欢吃辣可以不放辣椒) 把调好的汁水淋到松茸上，充分搅拌一下 腌制十几分钟，可以让松茸更好入味儿~ 准备一个鸡蛋清，一勺淀粉，搅拌均匀 把蛋清液和淀粉浆均匀地涂抹在松茸表面 上蒸锅蒸熟~(大约15分钟左右) 完成啦！是不是很简单~
小贴士：我自己是觉得放了辣椒之后味道更好些，很香，喜欢清淡的可以不放哦； 由于松茸比较鲜，所以就不用再放酱油之类的调色了～